3月点心レッスンはお休みです

  • 2020.02.29 Saturday
  • 17:00

 

JUGEMテーマ:料理教室

 

こんにちは。 飲茶教室オギンズです!

久しぶりの投稿です!汗

 

 

 

 

◇      ◇      ◇      ◇ 

 

 

 

最近、新型コロナウイルスの流行で

イベントの中止、学校の休校や在宅勤務

マスク不足や、憶測が憶測を呼び

トイレットペーパー不足まで引き起ってしまい、

先が見えない状況になっております。

 

しかし武漢では落ち着きが見え始めているということなので、

日本も早く終息してくれることを願うばかりです。

 

 

 

 

自粛ムードで気持ちよく外でリフレッシュすることが難しいですが、

こんな時だからこそできることもありますよね!

 

私は、久しぶりに音楽を聴きながら読書をしたり

お気に入りのユーチューバーの動画を一気見しています。

とても良い時間を過ごしているなぁ〜♪とまんざらでもありません。

一日家にいるときはチビチビお茶を飲みながらやってます。

 

 

 

 

 

この間、とある生徒さんからお茶を頂きましたのでご紹介します☆

 

 

昨年もブログやインスタで紹介しました「小檸檬紅茶」と

同じ製法でできる「小青柑プーアル茶」です。

 

 

 

 

 

こちらも、広東省新会というところで栽培されているもので、漢方薬で有名な”陳皮”の原料となる柑橘類です。

 

陳皮とプーアル茶の相乗効果で内臓を温めるので、寒い冬にはぴったりのお茶で

このようにポットに丸々入れて、コップ一杯分のお湯を注いで飲み切るようにすると一日中楽しめます。

 

檸檬よりマイルド!

沸騰したてのお湯を使っても全然平気。

とっても飲みやすくて美味しいお茶でした〜。

ありがとう〜♡

 

 

 

 

 

 

また、プーアル熟茶には抗菌抗ウイルス効果も期待できると言われておりますので、

 

もし苦手じゃない方は、今の時期に積極的に取り入れてコロナウイルスに負けないからだを目指しましょう!

 

 

 

 

 

 

 

 

飲茶教室oginsでは

「極上の中国茶に合わせた点心づくり」を提案しております♪

 

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