ご無沙汰しております

  • 2020.05.07 Thursday
  • 16:30

JUGEMテーマ:料理教室

 

 

タイトルどおりですが、

このブログをupするのは本当にご無沙汰😂

 

 

最近インスタグラムのほうに力を入れてしまい、

こちらはすっかり野放しになっています。

 

ごめんなさい🙏

 

 

やっぱりインスタグラムはねぇ、、、

便利なんですよ。

 

 

写真撮ってその場でパパパパーっと加工して

記事書いてシェアするだけなのでね。。。

 

 

でも、なんていうか

 

ブログには無い犇枋ゴ境爐辰討いΔ鵑任垢…

長文向きでは無いといわれているので

逆に下手な事書けないというか。

 

 

無い頭を振り絞り、最小限の言葉でどう表現するか

という事にエネルギーを使ってしまいます。

 

 

そんな事を思うのは私くらいかもしれませんが😈

 

 

たまにボヤキに戻ってきますので、今後ともよろしくお願いします♪

 

 

 

インスタもよろしく。

 

 

 

 

 

4月飲茶レッスン 「ハムスイコー」

  • 2020.03.06 Friday
  • 08:00

JUGEMテーマ:料理教室

 

こんにちは飲茶教室オギンズです。

 

少しずつ太りはじめて1年が経とうとしています…。

そろそろ手を打たねばと考えていたところ

せっかく蒸籠があるので使わない手はない!と思いつき、

最近夕食を”蒸し野菜”をメインとしています。

 

結構ハマってきました。

良い蒸し料理を考案しましたらご紹介しますね!

 

 

 

 

 

◇      ◇      ◇      ◇

 

 

 

 

 

4月飲茶レッスンのお知らせです。

いつも遅くなって申し訳ありません。

 

3月はコロナウイルス騒動で自粛された教室も多いと聞きます。

 

4月はどうなっているか、今の時点では予想ができませんが

日程はお知らせしておきたいと思います。

 

このような状況ですので、ご予約いただいたあと

もし不安になった場合はキャンセルしていただいてもかまいません。

3日前までならキャンセル料はかかりませんので。

 

そのころには落ち着いていますように、と願うばかりです!

 

 

 

 

 

◆日程

4/12(日)

 19(日)

 28(火)

 

 

 

◆時間

11:00〜 約3時間

 

 

◆中国茶

西湖龍井茶

 

 

◆料金

¥7,500

 

 

◆持ち物

エプロン、手拭きタオル、お持ち帰り用容器(タッパー)

 

 

 

 

 

 

 

 

飲茶教室oginsでは

「極上の中国茶に合わせた点心づくり」を提案しております♪

◆レッスンのお申し込みはホームページからお願いいたします☺️↑

 

点心レッスン→ 飲茶レッスン に変更しました

  • 2020.03.01 Sunday
  • 19:00

JUGEMテーマ:料理教室

 

飲茶教室オギンズです。

 

3月ですね。

今年も桜が楽しみです。

たまには遠出して、温泉につかりながら花見してみたいなぁ〜などと野望を抱いております。

 

 

 

 

◇      ◇      ◇      ◇

 

 

 

 

 

2月のレッスンは、ゴマ団子でした。

 

意外と人気のあるゴマ団子レッスンですが、去年も同じ時期にやっておりますので、2回目。

 

 

 

今年初めて受けた生徒さんの作品ですが、

とってもきれいに仕上がっています。  ↓

 

ゴマがまんべんなくしっかりとくっついています。

 

見るだけで美味しいと分かりますね♪

 

とても上手にできました!!

 

 

 

 

 

 

 

ついで的なお知らせで恐縮ですが、

どうでもよいと言われればそうなんですけれども

今まで「点心レッスン」と呼んでいたものを

飲茶レッスン」とすることにしました。

 

総合的に考えると、やはり中国茶のレッスンも兼ねておりますので「飲茶」としたほうがいいかなと思いまして。

”飲茶教室”だし・・・・・。

 

 

どうでもよいお知らせでした!

 

それではまた!

 

 

 

 

 

 

 

 

4月は、ハムスイコーレッスン

飲茶教室oginsでは

「極上の中国茶に合わせた点心づくり」を提案しております♪

◆レッスンのお申し込みはホームページからお願いいたします☺️↑

 

 

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